膳食结构与膳食指南;一、膳食结构;乍得;马里;厄瓜多尔;印度;埃及;美国;英国;意大利;格陵兰;日本;卢森堡;德国;中国;(一)膳食结构的基本概念;根据膳食中动物性、植物性食物所占的比重,以及蛋白质、脂肪和碳水化合物的供能量作为划分膳食结构的标准,可以将世界不同地区的膳食结构分为以下四种类型:;1.动植物食物平衡的膳食结构
其膳食构成是植物和动物性食品并重。
植物性食物占较大比重,但动物性食品仍有适
当数量。
谷类的消费量平均每天300~400g左右
动物性食品消费量平均每天100~150g
膳食结构与膳食指南;一、膳食结构;乍得;马里;厄瓜多尔;印度;埃及;美国;英国;意大利;格陵兰;日本;卢森堡;德国;中国;(一)膳食结构的基本概念;根据膳食中动物性、植物性食物所占的比重,以及蛋白质、脂肪和碳水化合物的供能量作为划分膳食结构的标准,可以将世界不同地区的膳食结构分为以下四种类型:;1.动植物食物平衡的膳食结构
其膳食构成是植物和动物性食品并重。
植物性食物占较大比重,但动物性食品仍有适
当数量。
谷类的消费量平均每天300~400g左右
动物性食品消费量平均每天100~150g
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