解脂耶罗威亚酵母菌表面展示质粒：构建策略与多元应用探索.docx

解脂耶罗威亚酵母菌表面展示质粒：构建策略与多元应用探索

一、引言

1.1研究背景与意义

解脂耶罗威亚酵母菌（Yarrowialipolytica）作为一种非常规酵母，在多个领域展现出巨大的应用潜力，因而受到广泛关注。这种酵母菌具有独特的生理特性和代谢优势，是典型的二型性酵母，细胞形态可在酵母型和菌丝型之间转换，这种特性使其在不同的培养条件和应用场景下都能发挥独特作用，例如在发酵工业中，其形态转换能够影响发酵过程中的物质传递和代谢产物的合成。并且它是严格的好氧菌，基本不产乙醇，在进行需氧代谢产物的生产时，无需担心乙醇积累对细胞生长和产物合成的抑制作用。其胞内拥有高效的乙酰辅酶A代谢通路