T∕ZZB 1497-2019 红曲酒标准规范.docxVIP

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团体标准

T/ZZB1497—2019

红曲酒

Hongqujiu

2019-12-27发布2019-12-31实施

浙江省品牌建设联合会发布

T/ZZB1497—2019

I

目次

前言 II

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4基本要求 1

5技术要求 2

6试验方法 3

7检验规则 4

8标志、标签、包装、运输和贮存 5

9质量承诺 5

T/ZZB1497—2019

II

前言

本标准依据GB/T1.1—2009给出的规则起草。

本标准的某些内容可能涉及专利，本标准的发布机构不承担识别这些专利的责任。

本标准由浙江省品牌建设联合会提出并归口管理。

本标准由义乌市标准化研究院牵头组织制定。

本标准主要起草单位：义乌市丹溪酒业有限公司。

本标准参与起草单位：义乌市标准化研究院、金华寿生酒业有限公司、全国酿酒标准化技术委员会（排名不分先后）。

本标准主要起草人：赖劲宇、陈铭、朱兰琴、陈豪锋、王用富、王一波、朱艳俊、李国辉、蒋方明、薛临生、胡普信、丁林贤、朱睦元、