2026年广东省食品安全管理题库及答案解析.docx

2026年广东省食品安全管理题库及答案解析

一、单项选择题

1.根据《广东省食品安全条例》，食品生产经营者未按规定建立并遵守进货查验记录、出厂检验记录制度的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处（）罚款。

A.五千元以上五万元以下

B.一万元以上十万元以下

C.三万元以上三十万元以下

D.五万元以上五十万元以下

答案：A

解析：依据《广东省食品安全条例》第六十一条，未按规定建立并遵守进货查验记录、出厂检验记录制度，拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。

2.广东省对食品小作