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GB/T12494-2025食品机械专用白油

目录

02

技术要求

01

标准概述

03

测试方法

04

应用指南

05

安全合规要求

06

实施与维护

标准概述

01

标准背景与制定目的

行业安全升级需求

随着食品加工行业对设备润滑安全要求的显著提升，原1990年版标准已无法满足现代食品机械的润滑安全与环保要求，修订旨在填补技术空白。

国际标准接轨

参考国际标准CFR.FDA178.3620(b)的技术框架，通过35年技术积累，实现与国际食品级润滑剂规范的协同，提升国产产品国际竞争力。

技术迭代推动

基于食品加工技术进步（如低温工艺普及、高速设备应用），新版标准强化了闪点分级、低温性能等指标，以适应多样化生产场景。

适用范围与对象定义

原料与工艺限定

明确适用于以矿物油或石油馏分为原料，经脱蜡、加氢精制或化学精制工艺生产的白油，排除了合成油等其他类型润滑剂的应用范围。

设备覆盖范围

涵盖粮油加工、乳制品、饮料生产等非直接接触食品的机械设备，具体包括输送泵、搅拌器、压片机等需冷却/密封/润滑的部件。

禁用场景说明

规定不得用于与食品直接接触的润滑场景（如食品模具脱模），此类情况需符合更严格的FDA21CFR178.3570标准。

环境适应性要求

新增对饮用水输送设备的兼容性条款，确保润滑剂不会因微量渗漏影响水质安全。

主要版本更新内容

检测方法升级

引入GB/T265、G