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蔬菜分级筛选工艺方案.docx

蔬菜分级筛选工艺方案.docx

    蔬菜分级筛选工艺方案

    目录TOC\o1-4\z\u

    一、项目概述 3

    二、原料蔬菜特性分析 5

    三、分级筛选目标与原则 7

    四、工艺路线设计 8

    五、原料接收与暂存 11

    六、预冷与温度控制 13

    七、清洗去杂工序 15

    八、表面水分处理 17

    九、外观品质分选 19

    十、尺寸规格分级 21

    十一、重量分级设计 23

    十二、成熟度分选方法 25

    十三、损伤剔除标准 27

    十四、机械分选设备配置 32

    十五、人工复核环节 35

    十六、输送与缓冲系统 38

    十七、包装前筛选要求 40

    十八、分级标识与流转 4

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