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中餐配方指导书 菜品规格作业指导书 茶树菇炒高压参.pdfVIP

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  • 2026-05-10 发布于浙江
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中餐配方指导书 菜品规格作业指导书 茶树菇炒高压参.pdf

    菜品规格作业指导书

    菜品名称：茶树菇炒高压参类别：热菜制作人：厨务中心班组：页码：

    制作程序及要求技术关键

    主料高压参4只

    选料要求及规格、清洗干净

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