鞋业行业生产部操作工鞋类制鞋工艺手册.docx

鞋业行业生产部操作工鞋类制鞋工艺手册

第1章生产准备与设备管理

1.1生产计划与排程系统

生产计划由生产经理根据订单交付周期（OTD）和原材料库存水位，利用ERP系统的“主生产计划”（MPS）确定，需精确到小时级，例如某款真皮男鞋的排程应明确每日08:00至18:00的总产量目标为500双，以匹配生产线12台设备的最大时产能力（125双/小时）。排程系统采用“拉动式”与“推式”相结合的动态排程法，每日晨会前将MPS分解至工段，并依据BOM（物料清单）自动计算各工序的工时消耗，确保从皮料裁剪到成品组装的总流转时间不超过48小时，避免因排程过松导致库存积