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- 2026-05-10 发布于山东
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罐头加工技术转让合同
甲方(转让方):________________________
法定代表人/授权代表:____________________
地址:________________________
乙方(受让方):________________________
法定代表人/授权代表:____________________
地址:________________________
鉴于
1.甲方系合法拥有[低糖果蔬罐头加工技术](以下简称“目标技术”)的主体,该技术为甲方自主研发,包含完整的工艺参数、配方及质量控制体系,且符合国家食品安全相关标准;
2.乙方拟受让目标技术,用于在约定地域内生产同类罐头产品;
3.双方经平等协商,就目标技术转让事宜达成如下协议,以资共同遵守。
第一条技术转让内容与范围
1.1技术名称:[低糖果蔬罐头加工技术]
1.2技术具体内容(含但不限于):
a.原料预处理工艺(清洗、去皮、切分、护色等参数);
b.糖液/调味液配方(原料种类、用量比例、配制工艺);
c.灌装、排气、密封操作规范及参数;
d.杀菌工艺(温度121℃±1℃、时间15-20分钟、压力0.12MPa等具体参数);
e.冷却工艺(梯度降温参数);
f.成品质量检验标准(感官、理化、微生物指标,符合GB7098-2016);
g.设备选型清单及操作手册;
h.生产过程质量控制点(如
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