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星巴克门店基础考核题（含详细答案）

考试时间：30分钟满分：100分适用岗位：门店伙伴（新入职/在岗考核）

一、单项选择题（每题4分，共40分）

星巴克的成立年份及起源地是（）

A.1966年，美国纽约B.1971年，美国西雅图C.1985年，英国伦敦D.1993年，日本东京

星巴克所有饮品均采用的咖啡豆品种是（）

A.罗布斯塔豆B.阿拉比卡豆C.利比里卡豆D.卡杜拉豆

制作一杯Grande（大杯）热拿铁，所需浓缩咖啡的份数是（）

A.1份B.2份C.3份D.4份

星巴克“第三空间”的核心含义是（）

A.线上会员专属空间B.家和工作场所之间的休闲社交空间C.咖啡豆储存空间D.员工培训空间

门店内使用的sanitizer（消毒剂），更换频率是（）

A.每1小时B.每2小时C.每4小时D.每天1次

以下哪种饮品制作无需添加牛奶或奶泡（）

A.拿铁B.美式咖啡C.卡布奇诺D.焦糖玛奇朵

星巴克会员体系的官方名称是（）

A.星巴克会员俱乐部B.星享俱乐部C.咖啡爱好者联盟D.星选会员