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预混料考试题及答案.doc

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    预混料考试题及答案

    一、单项选择题（总共10题，每题2分）

    1.预混料中常用的粘合剂不包括以下哪一项？

    A.硅酸铝

    B.淀粉

    C.聚乙烯吡咯烷酮

    D.油脂

    答案：D

    2.在预混料的制备过程中，以下哪一步是最后进行的？

    A.混合

    B.制粒

    C.干燥

    D.过筛

    答案：B

    3.预混料中维生素的添加通常采用以下哪种形式？

    A.液体

    B.固体

    C.乳液

    D.气体

    答案：A

    4.预混料中矿物质的主要作用是？

    A.提供能量

    B.维持酸碱平衡

    C.促进生长发育

    D.增强免疫力

    答案：C

    5.在预混料的配方设计中，以下哪一项通常不需要特别考虑？

    A.动物的营养需求

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