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高端餐饮数字化转型试题库及答案

单项选择题（每题2分，共10题）

1.高端餐饮数字化转型核心目标是？

A.提升菜品质量B.增加客流量C.提高运营效率和顾客体验

答案：C

2.以下哪种是常见数字化点餐方式？

A.纸质菜单B.二维码点餐C.服务员口头传达

答案：B

3.高端餐饮利用大数据可做什么？

A.设计新菜品B.清洁厨房C.安排员工休假

答案：A

4.数字化营销不包括？

A.社交媒体推广B.发传单C.线上广告投放

答案：B

5.高端餐饮数字化会员系统作用不包括？

A.积分管理B.员工考勤C.消费分析

答案：B

6.以下属于数字化支付的是？

A.现金支付B.微信支付C.支票支付

答案：B

7.高端餐饮引入智能预订系统主要目的是？

A.减少人力成本B.提高菜品质量C.增加菜品数量

答案：A

8.数字化转型中数据安全重要性在于？

A.保护顾客隐私B.降低食材成本C.提升员工工资

答案：A

9.利用数字化技术可优化高端餐饮的？

A.食材采购流程B.餐厅装修风格C.餐具选择

答案：A

10.高端餐饮数字化转型可借助的平台是？

A.电商平台B.外卖平台C.以上都是

答案：C

多项选择题（每题2分，共10题）

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