高中化学 专题练习 研究有机化合物的一般方法（附解析）.docx

高中化学

研究有机化合物的一般方法

1.天然色素的提取常会用到萃取操作。现在有用水提取的天然色素,下列溶剂不能用来富集这些天然色素的是()。

A.四氯化碳 B.苯

C.乙醇 D.直馏汽油

答案:C

解析:乙醇与水互溶,不能用来富集水中的色素。

2.研究有机物的一般步骤:分离提纯→确定最简式→确定分子式→确定结构式。以下关于研究有机物方法的说法错误的是()。

A.蒸馏:分离提纯液态有机混合物

B.燃烧法:研究确定有机物成分的有效方法

C.对粗苯甲酸提纯时操作为:加热溶解,蒸发结晶,过滤

D.红外光谱图:确定有机物分子中的官能团或化学键

答案:C

解析:蒸馏是利用互溶液态混合物中各成分