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包装材料对食品安全的影响探析

摘要:随着社会发展和人们生活水平的提高，食品包装呈现出多元

化的趋势，包装材料种类益增多。食品包装在一定程度上为人们

的生活提供了便利，然而，包装材料弓I发的食品安全事故时有出现。

为此，重视并提升食品包装材料安全性是十分有必要的。本文系统

梳理了食品包装的安全现状和问题，分类介绍了目前比较常见的包

装材料并对其优缺点进行了分析，在此基础上提出了一些相应的解

决食品包装安全问题的措施和办法，以期能够为食品安全提供一些

思路。

关键词:包装材料;食品安全;问题;策略

一、包装材料种类及优缺点概述

目前而言，食品包装材料主要可以分为塑料类、纸质类、金属类、

玻璃类以及其它材料等。其中，比较常见的包装材料主要是塑料类

和纸质类。塑料在由树脂以及一些添加剂组成的一种高分子聚合材

料。塑料作为食品的包装被应用范围较广，由于其原材料丰富、化

学稳定性较好、易于加工生产，从而