抗生素发酵生产工艺学.ppt

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（优选）抗生素发酵生产工艺学2第2页，共32页。

抗生素是生物在其生产活动过程中所产生，并能在低微浓度下有选择性地抑制或杀灭其他微生物或肿瘤细胞的有机物。AntibioticsAnyorganicsubstancesproducedbyvariousorganismsthathavethepowerofarrestingthegrowthofothermicroorganismsorofdestroyingthem.1.概述Introduction第3页，共32页。

历史1929年，英国弗莱明发现青霉素二战期间，大规模发酵生产世界上最早用于临床的抗菌素HistoryPenicillinwasdiscoveredbyFlemingin1929.WorldWarII,fermentedinlarge-scaleThefirstmajorantibiotictobecommercialized1.概述Introduction第4页，共32页。

分类Classification1.概述Introduction第5页，共32页。

复制翻译转录第6页，共32页。

分类Classification1.概