鲁科版高中化学选择性必修3第2章官能团与有机化学反应烃的衍生物第3节醛和酮糖类和核酸微专题2有机物的检验和分离、提纯课件.pptVIP

微专题2有机物的检验和分离、提纯一、有机物的检验1.利用有机物的溶解性检验 通常是加水,观察其能否溶于水。例如:用此法可以鉴别乙酸与乙酸乙酯、乙醇与氯乙烷、甘油与油脂等。2.利用液态有机物的密度检验 观察不溶于水的有机物与水混合时的分层情况,可知其与水的密度的大小关系。例如:用此法可以鉴别硝基苯与苯。3.利用有机物的燃烧情况检验观察是否可燃(大部分有机物可燃,四氯化碳和多数无机物不可燃);燃烧时黑烟的多少(可区分乙烷、乙烯和乙炔,己烷和苯,聚乙烯和聚苯乙烯等);燃烧时的气味(如识别聚氯乙烯与蛋白质)。4.利用有机物官能团的性质检验思维方式:官能团→性质→方法的选择。检验物质检验试剂与方法现象与结论饱和烃与不饱和烃加溴水或酸性KMnO4溶液褪色的是不饱和烃苯与苯的同系物加酸性KMnO4溶液褪色的是苯的同系物(苯的同系物必须是与苯环直接相连的碳原子上连有氢原子)物质试剂与方法现象与结论醛基加银氨溶液,水浴加热;加新制Cu(OH)2悬浊液,加热有银镜产生;有砖红色沉淀生成羧酸加紫色石蕊溶液;加NaHCO3溶液显红色;有气体逸出酚类加FeCl3溶液;加溴水显紫色;有白色沉淀产生淀粉加碘水显蓝色二、有机物的分离、提纯从自然界提取或通过人工合成的有机化合物通常含有______,需要通过______、_____