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茶的四级翻译题目及答案.docx

茶的四级翻译题目及答案.docx

    茶的四级翻译题目及答案

    姓名：_____?准考证号：_____?得分：__________

    一、选择题(每题2分，总共10题)

    1.茶叶的发酵过程中，主要发生的是

    A.氧化反应

    B.还原反应

    C.合成反应

    D.分解反应

    2.下列哪种茶属于绿茶？

    A.红茶

    B.乌龙茶

    C.白茶

    D.珍珠茶

    3.茶叶中的茶多酚主要具有哪种功能？

    A.提神醒脑

    B.抗氧化

    C.降血压

    D.止痛

    4.茶叶的采摘标准中，通常认为最优质的采摘部位是

    A.一芽一叶

    B.一芽二叶

    C.一芽三叶

    D.芽头

    5.茶叶的储存过程中，应避免哪种环境？

    A.潮湿

    B.干燥

    C.

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