蔬菜学试题及详细答案.docxVIP

蔬菜学试题及详细答案

一、填空题（每空1分，共20分）

根据蔬菜对温度的适应性，可将蔬菜分为耐寒性蔬菜、半耐寒性蔬菜、______和______四类。

蔬菜的根系按发生部位可分为实生根系、______和______三种类型。

蔬菜光合作用的主要器官是______，其光合作用的适宜温度范围因蔬菜种类而异。

蔬菜育苗中，常见的育苗方式有______、______和基质育苗三种。

番茄按生长习性可分为______和______两种类型，其中后者需要搭架整枝。

大白菜属于______科蔬菜，其生长周期可分为发芽期、幼苗期、______和结球期四个阶段。

蔬菜施肥的基本原则是______、______和有机肥与无机肥结合。

黄瓜的主要病害有______和霜霉病，主要虫害有蚜虫和白粉虱。

二、选择题（每题2分，共20分，每题只有一个正确答案）

下列蔬菜中，属于十字花科的是（）

A.番茄B.黄瓜C.甘蓝D.茄子

下列蔬菜中，属于耐湿性蔬菜的是（）

A.胡萝卜B.芹菜C.洋葱D.大蒜

蔬菜育苗时，“炼苗”的主要目的是（）

A.促进幼苗生长B.提高幼苗抗逆性C.防治病虫害D.促进花芽分化

下列哪种施肥方式适合蔬菜苗期追肥（）

A.沟施B.穴施C.叶面喷施