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家乡的风俗作文

第一篇：蒸花馍里的年味儿

说到家乡的风俗，最让我魂牵梦萦的就是过年时蒸花馍的传统，那一个个造型各异、热气腾腾的花馍，藏着最浓郁的年味儿，也藏着我童年最温暖的记忆。

进入腊月，家乡的年味就跟着寒风一起飘了过来。这时奶奶就会开始为蒸花馍做准备，她把家里新磨的白面装进干净的布口袋，又把提前挑好的红枣、红豆用温水泡上，整个厨房都弥漫着淡淡的麦香和枣香。我总是蹲在奶奶身边，看着她把泡好的红枣一个个擦干净，嘴里念叨着“今年的枣甜，蒸出来的花馍肯定香”，奶奶就会笑着捏捏我的脸，说“小馋猫，还得等几天呢”。

到了蒸花馍的前一天，奶奶会把白面倒在大盆里，加上酵母和温水，开始揉面。她揉面的动作很熟练，胳膊一压一推，面团在她手里变得越来越光滑有韧性。我也会学着她的样子，揪一小块面团揉来揉去，结果揉得满手都是面，奶奶就手把手教我，说“面要顺着一个方向揉，这样蒸出来的花馍才筋道”。她还一边揉面一边给我讲，蒸花馍不仅是为了过年吃，更是给祖先和天上的神仙供品，每个造型都有讲究，老虎馍是保佑家里平安，兔子馍是希望孩子们机灵可爱，枣花馍则象征着日子红红火火。

揉好的面醒发一夜，第二天一大早，全家就开始动手捏花馍。奶奶的手就像变魔术一样，一小块面在她手里捏几下，就变成了威风凛凛的老虎，耳朵竖得高高的，眼睛用黑豆嵌上，看起来特别精神；再捏一个兔子，长长的耳朵耷拉着，圆滚滚的身子，让人忍不住想摸一下。我捏