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2026营养学会考试往届高分学员同款模拟题及答案.doc

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    2026营养学会考试往届高分学员同款模拟题及答案

    一、单项选择题（总共10题，每题2分）

    1.以下哪种营养素是人体最主要的供能物质？

    A.蛋白质

    B.脂肪

    C.碳水化合物

    D.维生素

    2.下列哪种维生素缺乏会导致夜盲症？

    A.维生素A

    B.维生素B1

    C.维生素C

    D.维生素D

    3.钙的最好食物来源是？

    A.谷类

    B.肉类

    C.蔬菜

    D.奶类

    4.以下哪种食物富含优质蛋白质且脂肪含量较低？

    A.鸡蛋

    B.五花肉

    C.油炸鸡腿

    D.蛋糕

    5.下列哪种营养素具有抗氧化作用？

    A.铁

    B.锌

    C.硒

    D.钠

    6.膳食宝塔建议每天摄入的油脂量是

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