2025年零售业门店部店长库存成本控制手册.docx

2025年零售业门店部店长库存成本控制手册

第1章基础理论与目标设定

1.1门店库存管理核心指标解读

库存周转天数（DaysSalesofInventory,DSI）是指库存中商品从入库到被销售完毕所需的平均天数，是衡量库存健康程度的核心指标。例如，某连锁超市若DSI为60天，意味着其库存平均占用资金需要60天才能回笼，若行业平均为45天，则说明该店库存积压风险较高，需立即分析滞销品原因并制定促销方案。库存周转率（InventoryTurnoverRatio）反映单位时间内库存商品的转动次数，计算公式为“销售成本/平均库存”，数值越高代表库存流动