重大活动食品安全保障规范 第1部分_总则及编制说明.pdfVIP

国家标准

《重大活动食品安全管理技术规范第1部分：总则》

（征求意见稿）

编制说明

标准起草工作组

2026年4月

1

国家标准《重大活动食品安全管理技术规范第1部分:

总则》（征求意见稿）

编制说明

一、工作简况

（一）任务来源

本标准制修订任务来源于国家标准化管理委员会2024年第

十批推荐性国家标准计划项目，计划号T-424，项目

下达立项名称为《重大活动食品安全保障规范第1部分:总则》，

标准起草过程中经审批同意，项目名称调整为《重大活动食品安

全管理技术规范第1部分:总则》。该计划由全国食品质量控制

与管理标准化技术委员会（SAC/TC313）归口管理。本标准的研

制周期为18个月，项目起止时间为202