CN119552937A 一种利用发酵装置制备螺蛳呈味肽的方法 （福建正味生物科技有限公司）.docxVIP

(19)国家知识产权局

(12)发明专利申请

(10)申请公布号CN119552937A

(43)申请公布日2025.03.04

(21)申请号202510134418.X

(22)申请日2025.02.07

(71)申请人福建正味生物科技有限公司

地址350015福建省福州市福州保税区10

号小区1#、2#楼（自贸试验区内）

(72)发明人刘烨刘玉钗陈秀丹詹婷吴清朋李鹤玲刘家光

(74)专利代理机构北京易捷胜知识产权代理有限公司11613

专利代理师黄骏鹏

(51)Int.Cl.

C12P21/06(2006.01)

C07K1/14(2006.01)

C12M1/40(2006.01)

C12M1/33(2006.01)

C12M1/02(2006.01)

C12M1/36(2006.01)

C12M1/34(2006.01)

C12M1/38(2006.01)

C12M1/00(2006.01)

权利要求书2页说明书5页附图7页

(54)发明名称

一种利用发酵装置制备螺蛳呈味肽的方法

(57)摘要

CN119552937A本发明涉及发酵装置技术领域，具体是一种利用发酵装置制备螺蛳呈味肽的方法，包括发酵罐，所述发酵罐的顶端外壁固定连接有罐盖，所述发酵罐的一侧外壁固定连接有