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2025年中国营养素行业相关政策、市场规模及趋势分析

近年来，国家出台多项政策以支持营养素产品行业的发展，这些政策为行业发

展提供了依据、约束和规范，加强食品安全与质量管理，提高产品质量标准，

有利于规范行业发展、提高行业准入门槛，有助于行业集中度的提高。

支链氨基酸（BCAA）主要应用于运动营养品、功能食品及医药领域。BCAA因其

增强运动表现、减少肌肉酸痛和防止肌肉萎缩的能力而备受重视，并在运动营

养领域中广受欢迎。由于人们越来越意识到BCAA在肌肉保持和恢复方面的益

处，BCAA的市场需求量快速扩大。2023年全球营养素市场中的支链氨基酸市场

规模达到9.1亿美元，同比增长8.33%。

本文节选自华经产业研究院发布的《2024年中国营养素行业发展现状及趋势分

析，人们对健康的日益关注促进了行业的蓬勃发展「图」》，如需获取全文内

容，可进入华经情报网搜索查看。

多不饱和脂肪酸（PUFA）指含有两个或两个以上双键且碳链长度为18～22个碳

原子的直链脂肪酸，这些脂肪对改善人体的新陈代谢功能必不可少，它们广泛

用于婴幼儿配方奶粉、保健食品、膳食补充剂、医药以及动物营养等领域。消

费者正变得更加积极主动地管理自己的健康和体重，并寻求降低患慢性病风险

的方法。因此，人们对多不饱和脂肪酸的需求越来越高，将其作为改善整体健