供应链商品成本控制策略.pptxVIP

第五章

连锁企业商品采购成本管理;本章结构;导入案例;案例启示：麦德龙的成功之道;第一节采购商品价风格查;商品采购成本涉及哪些？

;（1）购入成本（采购成本）

;（2）订购成本（订货成本）;（3）储存成本;（4）缺货成本;二、商品价风格查的标准和方法;商品价风格查的方法;商品价风格查重点调查哪些商品？

;三、新商品、敏感品价风格查;三、新商品、敏感品价风格查;四、竞争店商品与供应商价风格查;第二节商品定价方略;小组讨论：;一、商品定价应考虑的原因;二、商品定价的目标和方法;（一）商品定价目标;（二）连锁门店商品定价方法;（三）连锁门店商品定价方法;（三）连锁门店商品定价方法;怎样降低商品采购价格？

;三、降低商品采购价格的方略;三、降低商品采购价格的方略;

????1.?value?Analysis(价值分析，VA)?

????value?Engineering(价值工程，VE)：针对产品或服务的功效加以研究，以最低的生命周期成本，透过剔除、简化、变更、替换等方法，来达成降低成本的目标。价值分析是使用于新产品工程设计阶段。而价值工程则是针对现有产品的功效/成本，做系统化的研究与分析，但现今价值分析与价值工程已被视为同一概念使用。?

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1．价值分析/价值工程

;1．价值分析/价值工程;1．价值分析/价值工程;1．价值分析/价值工程;1．价值分析/价值工程;