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宠物食品品质管理考核规定

**一、总则**

宠物食品品质管理考核规定旨在建立科学、规范、高效的品质管理体系，确保宠物食品的安全、卫生和质量，提升产品竞争力。本规定适用于所有参与宠物食品生产、加工、检验及销售环节的部门及人员，旨在通过系统化考核，促进持续改进和合规运营。

**二、考核范围与对象**

**（一）考核范围**

1.宠物食品原料采购与管理

2.生产过程控制（混合、制粒、干燥、包装等）

3.质量检验（理化指标、微生物检测、感官评价等）

4.成品仓储与物流管理

5.客户投诉与召回处理

**（二）考核对象**

1.原材料供应商

2.生产车间操作人员

3.检验室技术人员

4.仓储物流部门

5.销售与客服团队

**三、考核内容与标准**

**（一）原材料采购管理**

1.**供应商评估**

(1)对供应商资质（营业执照、生产许可等）进行审核；

(2)定期进行供应商现场检查，确保其符合卫生与质量要求；

(3)建立供应商绩效档案，记录考核结果。

2.**原料检验**

(1)每批次原料需进行索证索票，核对生产日期、保质期等信息；

(2)实施抽样检测，重点检测重金属、农残、微生物等指标；

(3)不合格原料严禁入库，并追溯供应商责任。

**（二）生产过程控制**

1.**工艺参数监控**

(1)严格执行生产规程，监控温度、湿度、时间等关键参数；

(2)