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2026年运动营养师考试题库（附答案和详细解析）（0507）

运动营养师资格考试试卷

一、单项选择题（共10题，每题1分，共10分）

长时间中等强度运动中，机体的主要供能物质是：

A.蛋白质

B.脂肪

C.肌糖原

D.肝糖原

答案：B

解析：脂肪是长时间中低强度运动的主要能源（占60-80%）；糖原主要在短时间高强度运动中供能；蛋白质供能比例不足5%。

运动后促进肌糖原恢复的最佳时间窗口是：

A.运动后即刻至2小时

B.运动后4-6小时

C.运动后12小时

D.运动后24小时

答案：A

解析：运动后30-60分钟糖原合成酶活性最高，2小时内补充碳水化合物（1.0-1.5g/kg）可使肌糖原恢复速率提升50%。

二、多项选择题（共10题，每题2分，共20分）

下列哪些是耐力运动员赛前营养的错误做法？（）

A.赛前3天采用高脂肪饮食

B.赛前2小时进食高纤维食物

C.赛前30分钟饮用高浓度糖饮料

D.赛前大量补充维生素C

答案：ABC

解析：高脂饮食降低糖储备，高纤维食物可能引发胃肠不适，高渗糖饮料刺激胰岛素导致反应性低血糖；维生素C适量补充无妨。

蛋白质补充的合理时机包括（）：

A.抗阻训练后30分钟内

B.睡前补充酪蛋白

C.晨起空腹时

D.高强度间歇训练中

答案：AB

解析：训练后窗口期补充可促进肌肉合成；睡前酪蛋白缓释吸收维持夜间合成