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超市行业门店部店员门店服务操作手册

第一章门店形象与基础规范

第一节着装礼仪与仪容仪表

店员上岗前必须穿戴整洁、合身的制服，严禁穿着拖鞋、背心或带有异味的衣物进入卖场，确保全身无汗渍、无油渍，保持皮肤干爽洁净。制服领口必须平整无褶皱，袖口需扣好并自然收紧，避免露出指甲、手表或佩戴过于夸张的饰品，展现专业且干练的职业形象。

头发必须梳理整齐，长发需盘入帽内或扎起，严禁头发外露，发饰需固定牢固，防止在高速行走中脱落影响视线或造成安全隐患。面部妆容需保持淡雅清新，严禁浓妆艳抹，唇部口红不宜过厚，保持面部无油光、无异味，体现对顾客的尊重与职业态度。指甲修剪整齐，必须保持无污垢、无倒刺，严禁涂有色指甲油或佩戴金属饰品，确保手部清洁是服务的第一道防线。

鞋袜必须干净整洁，鞋面无污渍、无破损，袜子颜色需与制服协调，严禁穿着脏鞋或露趾凉鞋，保持行走时的稳重与舒适。

第二节仪容卫生标准执行

每日上岗前进行晨间手部消毒，使用酒精棉片擦拭双手，确保双手无细菌残留，这是防止交叉感染的关键卫生措施。每日需检查并补充饮用水，保持口腔湿润，若感到口干或疲惫，应立即补充水分，避免长时间空腹或脱水影响工作状态。

每日需检查并补充个人洗漱用品，如牙刷、牙膏、毛巾等，确保用品充足且摆放整齐，保持个人空间的卫生整洁。每日需检查并补充个人清洁用品，如发胶、护手霜等，确保身体部位无异味，保持整