2026 年甜品店管理（甜品店管理服务）试题及答案.docVIP

2026年甜品店管理（甜品店管理服务）试题及答案

（考试时间：90分钟满分100分）

班级______姓名______

第I卷（选择题，共40分）

（总共8题，每题5分，每题只有一个正确答案，请将正确答案填写在括号内）

w1.甜品店要想吸引更多顾客，以下哪种营销策略最为关键？（）

A.降低价格

B.增加甜品种类

C.提供优质的服务

D.频繁推出新品

w2.对于甜品店的库存管理，最重要的是要做到（）。

A.大量囤货

B.精准控制库存数量

C.只采购畅销品

D.减少库存盘点次数

w3.甜品店员工培训中，提升服务态度的重点在于（）。

A.记住顾客喜好

B.提高制作速度

C.学会热情微笑与耐心倾听

D.掌握更多甜品制作技巧

w4.要打造独特的甜品店品牌形象，首先要明确（）。

A.店铺的装修风格

B.目标客户群体

C.甜品的价格定位

D.合作伙伴

w5.甜品店的选址应重点考虑（）。

A.租金便宜的地方

B.人流量大且消费能力符合定位的区域

C.离供应商近的位置

D.有很多竞争对手的地段

w6.在甜品店营销活动策划中，最能直接刺激顾客消费的是（）。

A.会员制度

B.满减活动

C.社交媒体推广

D.新品试吃

w7.甜品店控制成本的关键环节不包括（）。

A.食材采购成本

B.员工