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幼儿健康饮食搭配知识及试题考试

考试时长：120分钟满分：100分

一、单选题（总共10题，每题2分，总分20分）

1.幼儿每日所需蛋白质的推荐摄入量约为多少克？

A.20克

B.40克

C.60克

D.80克

2.以下哪种食物不适合作为幼儿的零食？

A.水果

B.全麦饼干

C.薯片

D.蔬菜条

3.幼儿每日饮水量建议为多少毫升？

A.200毫升

B.400毫升

C.600毫升

D.800毫升

4.幼儿膳食中，脂肪供能占总能量的比例建议为多少？

A.20%

B.30%

C.40%

D.50%

5.以下哪种维生素缺乏会导致幼儿夜盲症？

A.维生素A

B.维生素B

C.维生素C

D.维生素D

6.幼儿每日钙摄入量建议为多少毫克？

A.300毫克

B.400毫克

C.500毫克

D.600毫克

7.以下哪种食物是幼儿缺铁性贫血的常见原因？

A.红肉

B.豆制品

C.水果

D.谷物

8.幼儿膳食中，碳水化合物供能占总能量的比例建议为多