老人居室噎食预防措施.docx

老人居室噎食预防措施

一、总则

1.1编制目的

为切实降低老年人在居室环境中发生噎食事件的风险，保障其生命安全与健康权益，依据《中华人民共和国老年人权益保障法》《“十四五”国家老龄事业发展和养老服务体系规划》《养老机构服务安全基本规范》（GB38600—2019）、《老年人膳食指导》（WS/T556—2017）及《中国居民膳食指南（2022）》等法律法规与技术标准，结合老年人生理退行性变化、认知功能减退、吞咽功能障碍高发等特点，特制定本《老人居室噎食预防措施》。本措施聚焦于非医疗机构场景下的居家及社区养老居室环境，以风险识别前置化、干预措施精细化、照护行为标准化、家庭支持系统化为核心，构