T-CNSS 020-2023 食物交换份标准.pdf

T/CNSS020—2023

食物交换份

1范围

本文件规定了食物交换份的定义、制定原则、使用原则及各类食物交换表。

本文件适用于膳食设计、营养配餐、食谱制作等。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注

日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。不注日期的引用文件,其最新版本(包

括所有的修改单)

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