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第一节酒店(jiǔdiàn)人力资源管理概述;（二）人力资源的特征(tèzhēng)

能动性时效性

两重性再生性

高增值性社会性

;二、酒店人力资源管理概述

（一）酒店人力资源的概念

所谓酒店人力资源，是指一切(yīqiè)能为酒店创造财富，提供服务与管理的人及其具有的能力的总和。;（二）酒店(jiǔdiàn)人力资源管理

酒店(jiǔdiàn)人力资源管理是对人的管理

酒店(jiǔdiàn)人力资源管理是全员性的管理

酒店(jiǔdiàn)人力资源管理是科学化的管理

酒店(jiǔdiàn)人力资源管理是动态管理;三、酒店人力资源管理的基本内容

人力资源规划绩效管理

招聘与配置薪酬福利管理

培训(péixùn)与开发劳动关系管理;第二节酒店(jiǔdiàn)人力资源规划;二、酒店人力资源规划的分类(fēnlèi)

1、按照时间跨度，分为长期规划、中期规划和近期规划

2、按照所涉及的内容，分为总体规划与专项业务规划;三、酒店人力资源规划的目标

1、得到和保持一定数量具备特定技能、知识结构和能力的人员

2、充分利用现有的人力资源

3、预