《前厅服务与管理》 课件 项目六、七　宾客关系管理、前厅部信息管理.pptx

项目六

宾客关系管理;;学习任务1

大堂副理与宾客关系主任;;大堂副理是酒店中不可或缺的关键角色，他们凭借专业、高效的服务和管理能力为客人提供良好的住宿体验，同时维护酒店的良好形象和声誉。作为酒店的高级服务员与管理者，大堂副理需具备全面的综合素质和丰富的实战经验，以从容应对各种复杂情况，并做出正确的决策。;1.?大堂副理的管理模式

大堂副理的管理模式通常有两种：一种是其隶属于前厅部，另一种是其隶属于总经理办公室。各酒店根据自身实际情况决定管理模式。从工作性质来看，大堂副理的工作属于对客服务项目范畴，其工作岗位位于酒店大堂，因此从这一角度出发，大堂副理应归属于前厅部。然而，从职责范围来看，大堂