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农业行业养殖部养殖工养殖管理操作手册

第一章养殖工日常操作规范

第一节上岗前检查与准备

上岗前必须穿戴统一标识的工服、工帽及防滑胶靴，严禁穿着拖鞋、凉鞋或露趾鞋进入养殖区域，以防滑倒或异物进入口鼻；检查个人健康状态，确认无发热、腹泻或皮肤感染等传染性疾病，若有不适须立即向主管汇报并申请暂停作业；

核对今日养殖批次对应的饲料配方及投喂时间，确保饲料批次号、生产日期与系统录入信息完全一致，防止投喂错误；检查个人工器具是否完好，包括手电筒、记号笔、记录本等，确保照明充足且工具无断裂、锈蚀等安全隐患；阅读并理解今日《养殖作业指导书》中的关键参数，如水温目标值、溶氧量标准及药物使用浓度，做到心中有数；

确认个人工牌佩戴规范，将工牌挂于胸前显眼位置，确保安保人员或管理人员能迅速识别并对接。

第二节作业区域安全标识

养殖池边缘必须设置高度不低于20厘米的警示围栏，围栏底部铺设防滑橡胶垫，防止工人在池边作业时发生足部摔伤；所有养殖池口必须悬挂“禁止投喂”或“严禁靠近”的红色警示牌，并在池口明显位置张贴实时水温、溶解氧及氨氮浓度的电子显示屏；

养殖区周边50米范围内严禁堆放木材、塑料桶等易燃物，并设置防火隔离带，确保一旦发生火灾能第一时间扑灭火源；作业通道必须保持畅通，严禁堆放杂物或设置临时遮挡物，确保紧急情况下人员能快速通过；养殖池底部需铺设防漏防渗膜，并