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婴幼儿配方乳粉储存与运输管理规范(2025版)

为规范婴幼儿配方乳粉储存与运输过程管理，保障产品质量安全，依据《中华人民共和国食品安全法》《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则》《食品经营过程卫生规范》等法律法规及标准要求，结合行业实际与技术发展，制定本规范。本规范适用于婴幼儿配方乳粉从生产企业出厂至终端销售环节的储存、运输活动，涵盖生产企业自有仓储物流、第三方合作仓储物流及经销商仓储物流等主体。

一、基本原则

（一）全程管控原则。储存与运输需覆盖产品出厂、在库暂存、运输配送、终端交付全流程，建立“从生产到消费”的全链条质量控制体系，确保各环节操作规范、责任清晰。

（二）风险预防原则。针对温