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餐饮服务人员培训内容.pdfVIP

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  • 2026-05-17 发布于河北
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餐饮服务人员培训内容.pdf

    餐饮服务人员培训内容

    第一章培训前的动员

    一、培训日程安排

    培训共有四个部分：讲授、操作、度、训练。

    共有十八天时间，每天四课时，每课时2小时，分别安排为：

    早晨8：00——10：00讲授10：00——12：00操作

    下午14：00——16：00度16：00——18：00训练

    二、培训的要求

    （1）全体参加人员不得无故请假、缺课、迟到、早退。

    （2）遵守培训纪律，不得交头接耳，低声喧哗，睡觉，打手机。

    （3）参加人员人手一支笔，

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