2025年餐饮行业前厅部大堂经理前台接待操作手册.docxVIP

2025年餐饮行业前厅部大堂经理前台接待操作手册

第1章服务礼仪与形象规范

1.1仪容仪表标准与着装要求

男士需保持头发梳理整齐，鬓角不露头皮，发际线清晰，胡须修剪干净且长度不超过3mm，严禁佩戴任何首饰、纹身或佩戴假发，穿着深色西裤搭配浅灰色衬衫，纽扣扣至第一粒，皮鞋光亮无划痕，每双鞋内侧需有专用鞋油保养。女士发型需分区清晰，刘海分向一侧，发髻高度不超过耳垂，不得染红唇，佩戴耳环不得超过两对，项链长度不超过锁骨，严禁佩戴夸张饰品或夸张香水，指甲修剪成圆弧形，长度控制在0.5cm以内，双手保持无油渍、无纹身。

所有员工上岗前需进行仪容仪容检查，确保面部无痘痘、无黑眼圈，