微生物营养课件.pptVIP

根據培養基中化學成分的瞭解程度將其分為：合成培養基：由化學成分完全瞭解的物質配製而成的培養基，該類培養基的組成成分精確、重複性強，但微生物生長較慢，且價格昂貴，故一般適於在實驗室範圍內他有關研生物營養需要、代謝、分類鑒定、生物測定以及菌種選育、遺傳分析等方面的研究工作。天然培養基：利用化學成分還不清楚或化學成分不恒定的天然有機物質（如自漢奸、因母沒計、土壤沒液、豆芽汁、玉米粉、教皮、牛奶、血清等）製成的培養基，天然培養基比較經濟，除實驗室經常使用外，更適宜於在生產上用來大規模地培養微生物和生產微生物產品。根據培養基的物理狀態可將其分為：固體培養基：在液體培養基中加入1.5-2.0%的凝固劑製成的呈固體狀態的培養基。常用於微生物的分離、純化、計數等方面的研究。半固體培養基：在液體培養基中加入0.2-0.7％的瓊脂構成的培養基。常用來觀察細菌運動的特徵，以進行菌種鑒定和噬菌體效價滴定等方面的實驗工作。液體培養基：液體培養基不含任何凝固劑，它常用於大規模的工業生產以及在實驗室進行微生物生理代謝等基本理論的研究工作。科研與生產中常用的凝固劑有瓊脂、明膠和矽膠三種，除在液體培養基中加入凝固劑之外，一些由天然的固體基質製成的培養基也屬於固體培養基按照培養基的用途，可將其分為加富培養基：加富培養基是指在