原创力文档湖南师范大学附属中学2025-2026学年高二下学期5月期中考试生物
试卷
学校：___________姓名：___________班级：___________考号：___________
一、单选题
1．大豆是我国重要的粮食作物。下列叙述正确的是()
A.大豆油含有饱和脂肪酸，故熔点较低，室温时呈液态
B.大豆的蛋白质、脂肪和淀粉都是由单体连接成的多聚体
C.大豆中的蛋白质含有人体细胞不能合成的必需氨基酸
D.大豆中的脂肪和磷脂均含有C、H、O、N四
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