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（正式版）DB3502∕T 045.1-2019 《厦门特色美食制作规程 第1部分：沙茶面》.docxVIP

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  • 2026-05-19 发布于重庆
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（正式版）DB3502∕T 045.1-2019 《厦门特色美食制作规程 第1部分：沙茶面》.docx

    DB3502/T

    福建省厦门市地方标准

    DB3502/T045.1—2019

    厦门特色美食制作规程第1部分：沙茶面

    2019-03-28发布2019-05-01实施

    厦门市质量技术监督局发布

    DB3502/T045.1—2019

    I

    目次

    前言 II

    引言 III

    1范围 1

    2规范性引用文件 1

    3原料要求 2

    4传统制作过程和工艺 2

    5感官要求

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