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超市的安全管理规章制度试题及答案

一、单项选择题（每题2分，共40分）

1.超市消防通道日常管理中，以下哪项符合安全规范？

A.临时存放未拆箱的促销商品（高度不超过1.2米）

B.每日闭店后上锁并由安保人员保管钥匙

C.墙面张贴“消防通道禁止占用”标识，地面施划黄色警示线

D.通道内设置员工临时休息凳（非固定）

答案：C

2.生鲜区操作间使用的绞肉机，其安全操作规范要求：

A.清理刀头时可直接用手触碰刀片

B.设备运行中突发断电，需立即重新启动

C.操作人员需佩戴防滑手套和防割护具

D.未完成当日加工任务时，可超时连续运行4小时

答案：C

3.超市电梯（自动扶梯）日常检查的必查项目不包括：

A.梳齿板与梯级的间隙是否≤4mm

B.急停按钮是否灵敏有效

C.扶手带运行速度与梯级速度偏差是否≤2%

D.电梯内广告灯箱的亮度是否达标

答案：D

4.仓库内货物堆码的安全标准中，与照明灯的垂直距离应至少保持：

A.0.3米

B.0.5米

C.1米

D.1.5米

答案：C

5.针对老年顾客的安全防护措施，以下正确的是：

A.自动扶梯入口处设置“建议使用垂直电梯”提示牌

B.生鲜区地面积水用普通拖把擦拭后立即撤去“小心地滑”标识

C.高货