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食堂餐厅校园踩踏预防措施

一、总则

1.1编制目的

为有效防范校园食堂及餐厅区域发生踩踏事故，保障全体师生员工生命安全与身体健康，提升人员密集场所安全风险防控能力，依据《中华人民共和国安全生产法》《中华人民共和国教育法》《中小学幼儿园安全管理办法》（教育部令第23号）《学校食品安全与营养健康管理规定》（教育部、国家市场监管总局、国家卫生健康委令第45号）《人员密集场所消防安全管理》（XF654—2021）《中小学校设计规范》（GB50099—2011）等法律法规及技术标准，结合校园实际运行特点，制定本预防措施。

1.2适用范围

本措施适用于全国各级各类普通中小学、中等职业学校、普通高等学校及其他教育机构内设的集中供餐场所，包括但不限于：

教学楼附属学生餐厅；

独立建制的校园食堂（含教工食堂、清真食堂、风味档口区）；

食堂外设临时取餐点、流动餐车停靠区、自助结算通道、智能取餐柜集中区；

食堂出入口、楼梯间、连廊、电梯厅、洗手间前区等与餐饮服务直接关联的公共通行空间。本措施同时适用于学校委托第三方运营的食堂及外包餐饮服务单位，其执行效力不因运营主体变更而豁免。

1.3基本原则

本措施坚持“生命至上、预防为主、系统治理、责任到人、动态响应”五大基本原则：

生命至上：将保障人员生命安全作为一切工作的根本出发点和落脚点，任何管理流程、空间设计、资源配置均须服从于人身安全优先权；

预防