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桂林市2026市场监督管理局食品安全法考试试题（含答案）

试卷总分：100分

考试时间：120分钟

一、单项选择题（共15题，每题2分，共30分）

1.根据《中华人民共和国食品安全法》，国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。但是，以下哪种情形不需要取得许可？（）

A.销售食用农产品

B.生产保健食品

C.开办学校食堂

D.从事网络餐饮服务

2.食品安全标准是强制执行的标准。除食品安全标准外，是否可以制定其他食品强制性标准？（）

A.可以

B.不可以

C.由地方政府决定

D.由行业协会决定

3.食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康的，应当立即停止生产，召回已经上市销售的食品，通知相关生产经营者和消费者，并记录召回和通知情况。召回的食品应当如何处理？（）

A.立即销毁

B.采取无害化处理、销毁等措施，防止其再次流入市场

C.重新加工后再次销售

D.降价处理给特定消费者

4.进口的食品、食品添加剂、食品相关产品应当符合我国的（）。

A.出口国食品安全标准

B.国际食品安全标准

C.我国食品安全国家标准

D.买卖双方约定的标准

5.因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的，（）不得从事食品生产经营管