泉城瓜灯-与您共享.pdfVIP

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泉城瓜灯

盛夏，西瓜成了人们常食之果西瓜顶部切下。剖口为波浪形。底(先洗净冰糖一同熬化．倒入深

蔬．因其所台营养丰富．又加甜美部切平．在西瓜皮上用小刀雕出蝴盘中．冷却后八冰箱冻疑．取出后

可ZIl，常食为多这里介绍笔者所蝶或自己喜欢的图案，瓜瓤取出．切成不周形状的小块．放入雕好蝴

制“瓜灯”既是甜食，也是菜肴．捣烂，挤出瓜汁待用，将刻好的瓜蝶的瓜壳内．将其摆放在刻好图案

可作自我消遣，可上宾客宴席。有壳泡入清水中；切去的瓜顶部分也的底座上．放入太盘中．再将刻好

兴趣者．可按笔者所述．也可自行雕刻上图案．泡在清水中。的瓜盖盖好．即可上催