（2026年）中医药膳食疗：猪心枣仁汤PPT课件.pptxVIP

中医药膳食疗：猪心枣仁汤

目录02原料解析01汤方概述03核心功效04制作规范05适用指南06膳食实践

汤方概述01

《四川中药志》方源背景历史文献记载该方最早收录于1960年版《四川中药志》，是川派中医食疗的代表方剂之一，体现了以脏补脏的传统中医理论。官方认证地位经国家中医药管理局名词术语规范推广项目审核认证，被列为补血类经典药膳配方，具有明确的临床疗效依据。学术传承脉络由中国中医科学院广安门医院王丽霞主任药师权威审核，确保配方用量的科学性和安全性。地域特色体现方中主料猪心与川产道地药材酸枣仁的配伍，反映了四川地区药食同源的饮食养生智慧。

性味甘咸平，具有补虚养心、安神定惊之效，遵循中医以形补形理论，专治心气虚损诸症。君药猪心核心组成与配伍原理甘酸平，归心肝经，养心阴、益肝血而宁心安神，含皂苷类成分可抑制中枢神经兴奋性。臣药酸枣仁为茯苓菌核中间松根部分，宁心安神功效较茯苓更强，与远志配伍可交通心肾，改善失眠多梦。佐使药茯神四味合用形成养心补肝-宁心安神-祛痰开窍的复合作用通路，实现1+12的协同效应。协同增效机制

传统食疗价值定位主治心悸怔忡、失眠健忘等神志病症，对神经衰弱、更年期综合征等现代病证具有辅助调理价值。属于补血类药膳，针对心肝血虚证型设计，与当归生姜羊肉汤等共列为中医经典补血食疗方。将药物疗法与食物疗法有机结合，通过炖汤形式使有效成分缓慢释放，符合中医治未病理念。在亚