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柚皮苷分子印迹聚合物：制备工艺与水相识别性能的深度剖析

一、引言

1.1研究背景

柚皮苷（Naringin）作为一种天然存在的双氢黄酮类化合物，广泛分布于芸香科植物葡萄柚、橘、橙的果皮和果肉中，同时也是骨碎补、枳实、枳壳、化橘红等中药的主要有效成分之一。其独特的化学结构赋予了它多样的生物活性和广泛的应用价值。

在医药领域，柚皮苷具有显著的药理作用。研究表明，柚皮苷对多种炎症模型具有抑制作用，可有效降低毛细血管通透性，展现出良好的抗炎效果；对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌和伤寒杆菌等常见病菌有一定抑制作用，具备抗菌活性；还能抑制水疱性口炎病毒等，表现出抗病毒特性。此外，新鲜柚子果汁中含