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西安川菜馆设计施工方案

一、项目概况

本项目为西安地区川菜馆设计施工工程，总建筑面积200平方米，定位为融合关中文化与川蜀风情的新中式餐饮空间。项目位于商业综合体三层，层高4.5米，包含180平方米营业区及20平方米后勤区，预计施工周期45天，总造价控制在95万元以内。

二、设计理念与风格定位

（一）文化融合设计

采用秦蜀共生设计理念，将西安明城墙元素与川蜀竹编工艺结合。外立面运用仿古城墙砖拼接川剧脸谱浮雕，入口处设置3.6米高的青铜材质秦椒门簪装置，既呼应西安历史底蕴，又点明川菜主题。室内墙面以米黄色硅藻泥为基底，局部嵌入老榆木装饰条，通过《蜀语》竹简灯饰串联空间叙事。

（二）色彩系统规划

执行30-60-10色彩法则：

基础色（60%）：米黄色墙面（立邦耐擦洗乳胶漆）、浅灰色地面（仿古防滑砖）

主色调（30%）：暗红色布艺软装（卡座靠背）、原木色家具（榆木餐桌椅）

点缀色（10%）：青绿色陶瓷摆件（川派青瓷）、金色线条（门框收边）

三、空间布局与功能分区

（一）平面规划

前厅区（45㎡）

散座区：配置12张4人方桌（1.2m×0.8m），桌间距1.5m

卡座区：设置6组双人卡座，采用老榆木框架+软垫设计

等候区：配备2.4m长条形竹编座椅，搭配直径1.2m圆形矮几

包间区（35㎡）

设置2个主题包间：锦官城（10人圆桌）、长安里（8人方桌）

包间采用活动隔断设计，合并后可容纳2