2020年粮油仓储管理员初中高级考试通用试题及答案全集.docVIP

2020年粮油仓储管理员初中高级考试通用试题及答案全集

一、单项选择题（总共10题，每题2分）

1.粮油仓储管理中，粮食储存的基本原则是（）。

A.防潮、防霉、防虫、防鼠

B.防潮、防霉、防虫、防火

C.防潮、防霉、防虫、防盗

D.防潮、防霉、防虫、防污染

2.下列哪种粮食在储存过程中最容易发热霉变？（）

A.小麦

B.玉米

C.稻谷

D.大豆

3.粮食入库前必须进行（），以确保储存安全。

A.烘干

B.熏蒸

C.检验

D.翻晒

4.粮食储存期间，粮堆温度一般控制在（）以下为宜。

A.20℃

B.25℃

C.30℃

D.35℃

5.下列哪种方法不属于粮食防虫措施？（）

A.低温储藏

B.气调储藏

C.化学熏蒸

D.露天堆放

6.粮食储存过程中，水分含量一般控制在（）以下。

A.10%

B.12%

C.14%

D.16%

7.粮食储存期间，粮堆湿度应控制在（）以下。

A.60%

B.65%

C.70%