南平市2026市场监督管理局_食品安全法考试试题(含答案).docxVIP

第PAGE页共NUMPAGES页

南平市2026市场监督管理局食品安全法考试试题（含答案）

试卷总分：100分

考试时间：120分钟

一、单项选择题（共15题，每题2分，共30分）

1.根据《中华人民共和国食品安全法》，国家对食品生产经营实行（）制度。

A.备案

B.许可

C.注册

D.认证

2.食品生产许可的有效期为（）年。

A.3

B.5

C.6

D.10

3.食品中添加的食品添加剂的品种、使用范围、用量必须符合（）的标准。

A.企业标准

B.地方标准

C.食品安全国家标准

D.行业标准

4.因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的，（）不得从事食品生产经营管理工作，也不得担任食品生产经营企业食品安全管理人员。

A.五年内

B.十年内

C.十五年内

D.终身

5.发生食品安全事故的单位应当立即采取措施，防止事故扩大，并在（）小时内向所在地县级人民政府食品安全监督管理部门和卫生行政部门报告。

A.1

B.2

C.12

D.24

6.对依照《食品安全法》规定实施的检验结论有异议的，食品生产经营者可以自收到检验结论之日起（）个工作日内提出复检申请。

A.5

B.7

C.10

D.15

7.下列哪项不属于禁止生产经营的食品？

A.用超过保质期的食品原料生产的食品

B.标签存在瑕疵但不影响食品安全